파리 16구, 추천하고 싶은 프랑스 디저트 2. Les Choupettes
파리 16구, 맛난 동네 디저트숍 두 번째. Les Choupettes de ChouChou. 아주 작은 작은 숍인데 쇼윈도에는 작고 예쁜 슈들이 반짝반짝해서, 그냥 지나치기 어려운 곳 :) 문밖부터 달콤한 냄새가 솔솔~ 봄에는 꿀벌들도 왔다 갔다 난리~ ㅎㅎㅎ 이 날도 딸랑구와 호기심에 침을 꼴깍 삼키며 들어갔다 :) 열심히 슈를 만들고 있는 Pâtissier. 오리지널, 레몬, 카페, 쇼콜라, 금가루 ㅎㅎㅎ 등 종류는 갈 때마다, 혹은 계절마다 조금 달라지는데 보통 3~4가지의 슈펫이 있고 원하는 슈펫을 주문하면, 슈 속에 부드러운 크림을 후욱~ 넣어서 포장해 준다 :) 슈의 겉은 살짝 크러쉬하면서 포사삭 바스러지면서, 부드럽고 달콤한 크림이 홈빡~ 으우우움~ 하나로는 절대 끝날 수 없는 슈페트 :)..
2023. 12. 18.
가을의 샹파뉴, 에페르네 Épernay 와 오빌레 Hautvillers. 모엣 샹동 꺄브 그리고 돔 페리뇽 수도사.
좀 늦어진 글이지만. 그래도 공유하고픈 지난 10월, 가을의 샹파뉴 이야기. 사실, 모엣&샹동의 꺄브 투어를 한다는 자체만으로도 너무 설레었는데. 그 마을, 에페르네와 오빌레에 들어서던 순간, 가을 포도밭의 아름다움에 마음이 홀딱 빠졌다는 이야기. 먼저, 꺄브 투어 예약하기. 샹파뉴 지역에는 Moët et Chandon, Perrier Jouër, Veuve Clicquot, Taittinger 등등 유명한 꺄브(와이너리) 뿐 아니라, 작아도 훌륭한 와인 농장들이 정말 많다. 그래서 며칠 동안 와인투어를 하기도 하고 :) 우리가 선택한 꺄브는 에페르네 위치한 가장 대표적인 모엣&샹동으로. 예약은 무조건이니, 모엣&샹동 웹페이지에서 원하는 투어와 날짜를 예약하고 해당 날짜에 방문합니다~ ;) 몇 종류의 꺄..
2023. 12. 2.
